为了落实黑龙江省委省政府“举办一届旅发大会，提升一个承办地”的工作要求，牡丹江市将举办一届“特色鲜明、近悦远来、创新创业、兴市惠民利企”的旅发大会。

    为助力旅发大会，牡丹江技师学院餐旅商贸系，协同市商务局、公证处等多个单位，围绕展示牡丹江特色餐饮、宣传牡丹江特色餐饮文化、引导牡丹江特色餐饮行业发展展开一系列工作，确保政策落地。

推动牡丹江特色餐饮文化发展，展示牡丹江特色餐饮文化底蕴，“牡丹江市十佳餐饮企业”、“金牌地方菜”等评比活动的准备正在如火如荼地进行。2021年06月17日，牡丹江技师学院餐旅商贸系组织入企评比工作，作为评比的标准之一。为保证评比的公正性、客观性、真实性，邀请市商务局领导、烹饪大师作为评委，参与此次入企评比工作。经过一天的忙碌，部分企业的入企评审工作已完成。

感谢烹饪大师们的评审，感谢参赛企业对于评审工作的支持。此次旅发大会的菜品评审工作一定能圆满完成，希望牡丹江市特色餐饮文化一定能越来越好，让我们共同努力，书写牡丹江市餐饮文化美好的新篇章吧！